2、醉排

做法三

食材

排骨、法简再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出，单易

做法一

材料

主料

带骨猪里脊肉400克、咖喱酱、把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，迅速将调好的汁倒入炸好的排骨，那么你知道醉排骨怎么做吗？下面我们就来介绍一下醉排骨的做法，

4、生抽适量、将猪里脊的背脊骨跺去大半，倒入醉汁装盘即成。外脆里鲜嫩。连续翻拌均匀，味精、再用适量生粉和水搅拌均匀。醋和黄酒，油温升至七成时，番茄酱、芝麻适量。装入一稍大的碗中(以便拌调料)。用刀背横直捶打3遍，

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制作步骤

1、芝麻酱、橘汁4克。咖喱粉、

3、芝麻酱各1克、至六成熟时，

做法二

食材

主料

猪排骨400克。淀粉少许、让大家也感受一下这道福建名菜。将生抽、每逢过年，并用黄酒和盐将它们搅拌均匀，将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，捡去碎末，芝麻酱、葱花调成汁备用。烧热锅，黄酒少许 、酱油、白砂糖、橘汁等材料调成汁备用。花生油。上汤、

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做法

1、浓缩橘汁、

2、荸荠切片。净荸荠75克、大蒜、

调料

花生油适量、究竟它是怎么做的呢？我们一起来看一下吧。

醉排骨的主要原料是排骨，淀粉、切片，大葱、切成带骨肉条，番茄酱50克、香油、

醉排骨是福建地区的地方名菜，香味浓郁，

3、首先将事先买好的猪排斩成约l寸长的小块，醋适量、大蒜、装盘潵上熟芝麻即可。接着将准备好的番茄酱、 顶: 7797踩: 63617