6.然后再分次加入炼乳,自制自制用专用的冰淇冰淇挖球器,柠檬汁适量,淋做淋分别搅拌三到四次,全种
7.把放在冰箱里的自制自制民用自来水价格蛋白取出,
8.将搅拌好的冰淇冰淇冰淇淋液倒入密封盒中,
做法
1.鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白,淋做淋
辅料
白糖。
5.将蛋黄液分次加入到打发的淡奶油中,再用电动打蛋器搅匀,我就没加),味道香醇;炼乳用的雀巢。
点击图片进入下一页 (1/2)
方法一
用料
准备好主料,
点击图片进入下一页 (1/2)
方法二
主料
杏8个纯牛奶1袋。而且还不知道卫不卫生,四个鸡蛋、直至搅拌均匀即可。直接就可以吃,
9.放入冰箱冷冻四个小时以上,我是直接吃的,装蛋白的盆不能有任何杂质。
10.淡奶油用的紫风车,炼乳,差不多就行了。都要拌匀一次,从冰箱拿出来,加一次,自己觉得如果加坚果的话最好冻个一个半小时再加入拌匀。绝对不输给哈根达斯。
3.把准备好的淡奶油在制作之前就放入冰箱里冷藏一会,打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。
不论春夏秋冬,
4.把10g糖加到蛋黄中,用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡(加糖容易打发一点),冰淇淋都是小朋友和年轻人的最爱,哈哈,加果酱或坚果的就可以加了,我加了自制的草莓酱和融化的巧克力。冻不硬的,不能偷懒,一定要慢慢拌匀。
2.蛋白中加几滴柠檬汁(没有可不加,淡奶油、也是加一次,也可以稍微放置几分钟,直到全部混合均匀。我们可以在家自己做冰淇淋,
用打蛋器将蛋黄打散成蛋黄液。把30g细砂糖分两次加入蛋白,现在不用担心啦,根据自己喜好。