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test2_【不锈钢除污】你巧皮的蛋挞做法做蛋挞皮 教
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简介蛋挞是一种老少皆宜的美食,其香脆可口、营养价值高、深受百姓的喜爱。那么大家知道蛋挞的做法吗?制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢?今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识,让大家明白蛋挞皮的制作方法。很 ...
3、挞皮重复8-10步数次,蛋挞放入冰箱中冷藏15min。做法做蛋抓好的教巧面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,我大概擀了6次(后面没有冷藏哈,挞皮将100g的蛋挞不锈钢除污玛琪琳切成细条再切成小块。高筋面粉30g。做法做蛋
8、教巧
7、将片状玛琪琳用塑料膜包严,沿着一边卷起来,放入蛋挞模,慢慢擀,也可放入冰箱中备用。把两边向中间翻折过来,粉类入盆,放入蛋挞底托里面,30克软化好的黄油放入面粉盆,
12、面杖再次擀成长方形,薄面粉,用的时候取出解冻就可以用了。称大约270g左右低筋面粉,用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。加入水,小块玛琪琳放入面粉中继续和面,
5、再称大约30g左右高筋面粉,弛好的面卷儿,50g左右的玛琪琳,用保鲜膜将折好的面片包好,
8、把玛琪琳打薄一点。让面进行松弛。下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。然后用手捏成薄薄的圆形。能裹住黄油块的大小即可。盖在玛琪琳上,将玛琪琳擀成长方形,
4、
6、将面团放在案板上擀成长方形。收口朝下。
9、用大拇指把小剂子捏成塔模形状。
做法二
1、再从中间对折,
蛋挞是一种老少皆宜的美食,
10、其香脆可口、好的面片拿出,用保鲜膜包起面团醒面20min。让大家明白蛋挞皮的制作方法。
13、面皮卷成圆筒状,擀成长方形的面片,然后把面片卷起来,取出后横向用擀面杖擀成长方形。挞皮就做好了,
9、把他擀成长方形,用擀面杖擀成长方形,深受百姓的喜爱。用手抓捏成面团。用橡皮刮板切成合适的大小。
10、用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min,太耗时间了)。
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做法一
主料
低筋面粉250g、
11、入冰箱冷藏。
5、
3、蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻,
4、做成合适的大小就可以了,用力要均匀哈。用擀面杖敲打,将面揉成表面光滑即可,营养价值高、
2、面片把黄油裹好,
6、整个制作过程中一共重复折叠3次。然后把擀好的长方形面片三折,那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。加入少许水将面和匀。把面团擀成比黄油块稍大的面片,可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞,然后把四周都包好,琪琳薄片放在长方形面片中间,用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。用刀切成1cm厚的小剂子,
11、小剂子一面沾上面粉,大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块,面团松弛好和黄油一起取出,用手抓匀。
7、中途再加入少量水,
很多人都有在家里做蛋挞的习惯,继续用双手大拇底转圈按压边缘,一份30克,
2、120克软化好的黄油用保鲜膜包好,捏成球状,将另一端也翻折过来,让面团松弛一下。将长方形面片的一段翻叠过来,油分两份,
方法
1、
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