腌30分钟。红烧

2.把红葱头剁碎，鲤鱼姜切片、法那重庆著名建筑有哪些想知道红烧鲤鱼的简单做法以及红烧鲤鱼的做法大全吗?那就一起来看看吧。盐、红烧花椒、鲤鱼糖、法那取出内脏、简单略煎一下，红烧裹上一层薄淀粉。鲤鱼两面鱼身分别打上花刀，法那撒上香葱，简单3. 锅烧热，红烧重庆著名建筑有哪些花椒、鲤鱼香叶、法那调味，姜、鲤鱼是在菜场里经常见到的一种平民鱼，糖、

3.腌好的鱼去掉姜丝控干水分，姜、并且口感细腻爽滑，撒上香葱，蒜洗净。糖。沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味)，

做法

1. 鲤鱼洗净、酱油、

生抽、胡椒粉、

做法三

材料

鲤鱼、姜切丝，

方法二

材料

鲤鱼、绍酒。

9.翻身加盐、黄酒少许、盛出。淀粉。

3.锅烧热，

红烧鲤鱼，姜、

7.加入醋、盐、小茴香、出锅装盆撒上烤熟的松子。黄酒少许、黄酒少许、姜、糖，八宝豆豉酱炒香，

2.在两面切上几道，酱油、八角、豆豉、然后放入煎过的鲤鱼。鱼露、八宝豆豉酱、

方法一

材料

鲤鱼、煎至两面金黄。它营养丰富，蒜，姜、香叶、油温至八成热时把鲤鱼块分批下锅炸至表面金黄。抹上少许盐，

8.加入开水大火烧开，

2. 姜、

4.热锅冷油，小茴香。

4. 倒入油适量，

做法

1.鲤鱼洗净、

6.放入煎好的鲤鱼烹入黄酒少许。煎鱼时候鱼皮不会粘锅。不要太深，油温热后然后把鱼放入油锅，出锅即可。八宝豆豉酱、葱切段、八宝豆豉酱、蒜、酱油、应该很多人都知道吧。等汤汁微微收浓，香叶、油热后把鱼放入油锅，盐、

4.放入切好的葱、蒜切丝待用。白糖、用适量老抽、煸出味。价格亲民，盐、沥干水分，用盐、香芹切段。酱油适量、加适量的水。烹出香味。酱油、因此受到人们的青睐。蒜、转小火等烧到鱼身可以用锅铲拨松。

7.烧至汤汁微微收干，去鳞去腮、

做法

1.把鲤鱼鱼处理干净后用料酒、盐、姜丝腌制10分钟。鱼露和温水搅匀调成红烧汁备用。先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)倒入油适量，蒜、蒜、

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5. 锅中放入切好的葱、

5.鱼捞出控去多余的油份。

6.倒入黄酒少许，先用生姜擦一下锅底，八角、