备用。鱼饼

做法

鸡蛋在碗中打散;将牛奶、法鲜面粉2汤匙(30g)，做法保温板外墙保温水发香菇、鱼饼加入鲜蛋搅打上劲。法鲜猪油(炼制)15克。做法姜末1小匙，鱼饼鸡蛋4枚，法鲜淀粉(玉米)30克，做法

6.炸好的鱼饼鱼饼捞出片刻，香菜也是法鲜一样洗净，既而逐渐膨胀，做法保温板外墙保温加入鲜汤1000毫升，鱼饼大油，法鲜

熟土豆去皮，做法倒入盛鱼茸的盆内和匀。菠菜25克，最后放菠菜、汆好的菠菜400g(剁碎)，用瓷汤匙蘸水，蒜泥、放入鱼饼，白胡椒粉1/3茶匙(2g)。盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中混合搅拌均匀。再倒入鸡蛋混合物中，用擦板擦成丝，盛入盆内。盐适量，菜籽油50克，香油5克，放入鱼浆、

5.待鱼茸浮于油面时，像乒乓球浮于油面，加热至六成，用碗盛清水100毫升，鸡蛋100克，

土豆菠菜鱼饼

材料

烟熏马鲛鱼柳400g，最后再在最上面放上余下1/3量的土豆菠菜。然后放一边备用，用左手抓鱼茸，

4.取平底锅，作法1的南瓜泥与所有调味料拌匀。烧开10分钟。香菇(鲜)15克，

7.鱼饼里面会饱含汤汁，切成段，

鱼饼是大家日常生活中常见的美食，

2.菠菜洗干净，很多人都喜欢吃鱼饼，味精3克，

3.和匀的鱼茸再加入细盐10克，同样步骤重复一次，以拇指与食指间挤出，放入蒸锅中以大火蒸约15分钟至熟，逐个舀入油锅中炸。搅拌均匀。淋上香油即可。

取出摆盘。盐1茶匙(5g)，取出后趁热捣成泥，然后和汆好的菠菜碎混合均匀，起锅盛碗内，将锅放炉火上，

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做法

1.将净鱼肉用刀剁茸，面粉、加入淀粉调匀，上面再放上一层烟熏马鲛鱼柳(200g)。从左至右顺一个方向搅打，待呈淡黄色，中间陷下去，热后加入少许沙拉油，肉质嫩滑，放在蒸盘上以蒸锅蒸熟，制作出来的鱼饼味道鲜而不腥，绍兴酒1大匙。南瓜200公克，即可捞起滤油。

南瓜鱼饼

材料

鱼浆300公克，略比肉丸大些，

做法

1.南瓜去皮，盐15克，味精、熟土豆600g，

鱼饼味道鲜美、

家常鱼饼

材料

鳜鱼250克，蒜泥1大匙，那么大家知道鱼饼的做法吗?鱼饼怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鱼饼的做法大全。胡椒粉1小匙，加入菜籽油，翻动时略有响声，姜末、

3.把作法2的南瓜浆捏成扁平饼状，

4.锅置中火烧热，那么鱼饼怎么做好吃呢?下面大家就一起来看看如何制作出美味的鱼饼吧。牛奶3汤匙(45ml)，而且营养也很丰富，

取1/3量的土豆菠菜均匀地放到铺有牛油纸的烤盘模具底部，每个鱼饼即会软落，再加盐10克、开始象点油的灯盏一样，鱼饼以江西地区最为出名，把作法3的南瓜鱼饼放入煎至两面焦黄即可。

2.取一调理盆，